پشن فروت گیاهی بالارونده و گرمسیری از خانواده گل‌ساعتیان (Passifloraceae) است که میوه‌های گرد یا بیضی شکل با پوستی سفت و پالپی آبدار و معطر تولید می‌کند. این گیاه به آفتاب کامل، گرما و رطوبت نیاز دارد و برای رشد به داربست یا قیم نیاز دارد. گل‌های آن بسیار زیبا و پیچیده هستند.
موسیر گیاهی پیازی و چندساله است که پیازهای زیرزمینی تولید می‌کند. برگ‌های آن شبیه به برگ‌های پیازچه هستند. طعم آن ملایم‌تر از سیر و تندتر از پیاز است و عطر و بوی خاصی دارد. موسیر به دلیل خواص دارویی (کاهش چربی خون، ضد التهاب) و مصارف آشپزی (در ماست و موسیر، ترشی، سوپ و خورش) بسیار ارزشمند است.
