این آفتابگردان خاص با گلبرگ‌های قرمز یا شرابی تیره و قد بلندش، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای ایجاد پس‌زمینه در باغچه یا ساخت یک دیوار گل طبیعیه. رشد سریعی داره و می‌تونه به راحتی توجه هر بیننده‌ای رو به خودش جلب کنه.

فلفل رنگی شامل بذرهای ارقام مختلف فلفل دلمه‌ای است که میوه‌هایی با رنگ‌های متنوع و جذاب (قرمز، زرد، نارنجی، بنفش، سفید) تولید می‌کنند. این فلفل‌ها طعمی شیرین و ملایم دارند و برای مصرف تازه در سالادها، پخت و پز، گریل کردن و غذاهای شکم‌پر بسیار مناسب‌اند. این گیاهان به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارند.