بذر گشنیز
بذر گوجه زیتونی قرمز درشت
گوجه زیتونی قرمز درشت، واریتهای از گوجهفرنگی با میوههای بیضی یا تخممرغی شکل به رنگ قرمز روشن و گوشت سفت است. این گوجهها برای سس، پوره و کنسرو عالی هستند. اغلب از نوع محدود (Determinate) یا نیمهمحدود (Semi-Determinate) هستند، به این معنی که رشد آنها به ارتفاع مشخصی محدود میشود و میوهها عمدتاً در یک دوره کوتاه و فشرده میرسند.
بذر گوجه فرنگی
بذر گوجه گیلاسی
گوجه گیلاسی گیاهی یکساله است که میوههای کوچک، گرد و آبدار تولید میکند. این گوجهها معمولاً طعمی شیرین و ملایم دارند و برای رشد به گرما و آفتاب کامل نیاز دارند. بسیاری از واریتههای گوجه گیلاسی از نوع نامحدود (Indeterminate) هستند، به این معنی که به رشد خود ادامه میدهند و در طول فصل میوه میدهند.
بذر لادن الوان
بذر لوبیا سبز
- لوبیا سبز گیاهی یکساله است که غلافهای ترد و خوراکی تولید میکند. این گیاه به گرما و آفتاب کامل نیاز دارد و در دو نوع اصلی رشد میکند:
- بوتهای (Bush Beans): این نوع به صورت بوتهای و جمعوجور رشد میکند و نیازی به داربست ندارد. محصول را در یک دوره نسبتاً کوتاه و فشرده میدهد.
- رونده (Pole Beans): این نوع رشد رونده دارد و به داربست یا قیم نیاز دارد. محصول را در طول فصل به طور مداوم تولید میکند.
بذر ناز آفتابی
گل ناز آفتابی گیاهی یکساله و گرما دوست است که با گلهای درخشان و رنگارنگش، شبیه به رزهای مینیاتوری، از تابستان تا پاییز به طور مداوم گل میدهد. این گل به دلیل مقاومت فوقالعاده بالا در برابر خشکی و گرما، برای باغچههای آفتابگیر، گلدانها، سبدهای آویز و پوشش زمین در مناطق خشک بسیار مناسب است و به سرعت فضای شما را با رنگهای شاد پر میکند.
بذر نیلوفر
گل نیلوفر Morning Glory گیاهی رونده و یکساله است که به سرعت رشد میکند و با گلهای بزرگ، شیپوری شکل و رنگارنگ (آبی، بنفش، صورتی، قرمز، سفید و دورنگ) خود، از صبح تا ظهر به باغچه شما طراوت میبخشد. این گل برای پوشاندن نردهها، آلاچیقها، دیوارها و یا کاشت در گلدانهای آویز بسیار مناسب است و به دلیل سهولت کاشت و نگهداری، گزینهای عالی برای باغبانان مبتدی محسوب میشود.
بذر همیشه بهار
گل همیشه بهار گیاهی پرگل و مقاوم است که با گلهای آفتابی و درخشانش، از بهار تا پاییز به طور مداوم گل میدهد. این گل علاوه بر زیبایی، دارای خواص دارویی و برگها و گلهای خوراکی با طعم کمی تند و فلفلی است که برای استفاده در سالادها و تزئین غذاها مناسب است. همچنین به عنوان یک گیاه همراه در باغچه برای دفع برخی آفات مفید است.
بذر هویج بنفش
هویج بنفش گیاهی دوساله است که معمولاً به صورت یکساله برای برداشت ریشه خوراکی کشت میشود. ریشههای آن بلند و مخروطی شکل هستند و پوست و گاهی مغز آن به رنگ بنفش تیره است. طعم آن شیرین و کمی خاکی است و بافت تردی دارد. هویج بنفش علاوه بر مصرف تازه، برای پخت و پز، آبمیوه و سالاد نیز مناسب است و به دلیل رنگ خاصش، جلوه بصری زیبایی به غذاها میدهد.
بذر هویج رنگی
- هویجهای رنگی گیاهانی دوساله هستند که معمولاً به صورت یکساله برای برداشت ریشه خوراکیشان کشت میشوند. این ریشهها میتوانند در اشکال و اندازههای مختلفی باشند، اما ویژگی اصلی آنها تنوع رنگی چشمگیرشان است:
- بنفش: معمولاً با مغز زرد یا نارنجی، غنی از آنتوسیانین (آنتیاکسیدان قوی).
- زرد: طعم ملایمتر و شیرینتر، غنی از لوتئین (مفید برای چشم).
- سفید: طعمی ملایمتر و کمی شیرین، بدون رنگدانه بتاکاروتن.
- قرمز: غنی از لیکوپن (همانند گوجهفرنگی، آنتیاکسیدان قوی). این هویجها بافت ترد و طعمهای متنوعی دارند و برای مصرف خام، پخته، آبمیوه و تزئین غذا ایدهآل هستند.