بذر فلفل رنگی
فلفل رنگی شامل بذرهای ارقام مختلف فلفل دلمهای است که میوههایی با رنگهای متنوع و جذاب (قرمز، زرد، نارنجی، بنفش، سفید) تولید میکنند. این فلفلها طعمی شیرین و ملایم دارند و برای مصرف تازه در سالادها، پخت و پز، گریل کردن و غذاهای شکمپر بسیار مناسباند. این گیاهان به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارند.
بذر هندوانه
بذر گوجه گیلاسی
گوجه گیلاسی گیاهی یکساله است که میوههای کوچک، گرد و آبدار تولید میکند. این گوجهها معمولاً طعمی شیرین و ملایم دارند و برای رشد به گرما و آفتاب کامل نیاز دارند. بسیاری از واریتههای گوجه گیلاسی از نوع نامحدود (Indeterminate) هستند، به این معنی که به رشد خود ادامه میدهند و در طول فصل میوه میدهند.
بذر گوجه زیتونی قرمز درشت
گوجه زیتونی قرمز درشت، واریتهای از گوجهفرنگی با میوههای بیضی یا تخممرغی شکل به رنگ قرمز روشن و گوشت سفت است. این گوجهها برای سس، پوره و کنسرو عالی هستند. اغلب از نوع محدود (Determinate) یا نیمهمحدود (Semi-Determinate) هستند، به این معنی که رشد آنها به ارتفاع مشخصی محدود میشود و میوهها عمدتاً در یک دوره کوتاه و فشرده میرسند.
بذر کدو زرد
بذر فلفل تند چیلی
بذر بادمجان سفید
بادمجان سفید گیاهی یکساله (در مناطق معتدل) است که میوههایی با پوست سفید روشن و براق تولید میکند. شکل میوه میتواند بسته به واریته، از گرد و تخممرغی (مانند تخم مرغ) تا کشیده و قطرهاشکی متفاوت باشد. گوشت داخلی آن سفید و بافتی نرم و خامهای دارد. این بادمجانها طعمی ملایم و شیرینتر از بادمجانهای بنفش دارند و برای سرخ کردن، گریل کردن، پختن و تهیه انواع غذاها و سالادها بسیار مناسب هستند. این واریته نیز مانند سایر بادمجانها به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارد.
بذر بادمجان دلمه
بادمجان دلمه گیاهی یکساله است که میوههای گرد یا کروی شکل با پوست بنفش تیره و براق تولید میکند. این بادمجانها گوشت سفید و بافتی نرم دارند و به دلیل شکل خاصشان، ایدهآل برای پر کردن با مواد مختلف و تهیه دلمه هستند. بادمجان دلمه برای رشد به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارد و طعم ملایمتری نسبت به بادمجانهای کشیده دارد.