بذر بادمجان سفید
بادمجان سفید گیاهی یکساله (در مناطق معتدل) است که میوههایی با پوست سفید روشن و براق تولید میکند. شکل میوه میتواند بسته به واریته، از گرد و تخممرغی (مانند تخم مرغ) تا کشیده و قطرهاشکی متفاوت باشد. گوشت داخلی آن سفید و بافتی نرم و خامهای دارد. این بادمجانها طعمی ملایم و شیرینتر از بادمجانهای بنفش دارند و برای سرخ کردن، گریل کردن، پختن و تهیه انواع غذاها و سالادها بسیار مناسب هستند. این واریته نیز مانند سایر بادمجانها به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارد.
بذر هندوانه
بذر فلفل رنگی
فلفل رنگی شامل بذرهای ارقام مختلف فلفل دلمهای است که میوههایی با رنگهای متنوع و جذاب (قرمز، زرد، نارنجی، بنفش، سفید) تولید میکنند. این فلفلها طعمی شیرین و ملایم دارند و برای مصرف تازه در سالادها، پخت و پز، گریل کردن و غذاهای شکمپر بسیار مناسباند. این گیاهان به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارند.
بذر گوجه چری شکلاتی
بذر بادمجان
بادمجان گیاهی یکساله است که در مناطق گرمسیر میتواند چندساله نیز باشد. این گیاه میوههای بزرگ و بیضی شکل (یا کشیده، بسته به واریته) با پوست بنفش تیره و براق تولید میکند. گوشت داخلی آن سفید و بافتی نرم دارد. بادمجان برای رشد به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارد و پس از برداشت قابل نگهداری در یخچال است.
بذر بادمجان دلمه
بادمجان دلمه گیاهی یکساله است که میوههای گرد یا کروی شکل با پوست بنفش تیره و براق تولید میکند. این بادمجانها گوشت سفید و بافتی نرم دارند و به دلیل شکل خاصشان، ایدهآل برای پر کردن با مواد مختلف و تهیه دلمه هستند. بادمجان دلمه برای رشد به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارد و طعم ملایمتری نسبت به بادمجانهای کشیده دارد.
بذر خیار
خیار گیاهی یکساله و رونده (یا بوتهای، بسته به واریته) است که میوههای سبز، کشیده و استوانهای شکل (یا گرد، بسته به واریته) تولید میکند. این گیاه به آفتاب کامل، خاک حاصلخیز و آبیاری منظم نیاز دارد. خیارها میتوانند دارای پوست صاف یا کمی خاردار باشند. انواع مختلفی از خیار وجود دارد، از جمله خیار سالادی، خیار ترشی و خیار گلخانهای.
بذر فلفل تند چیلی
بذر فلفل دلمه
بذر فلفل دلمه قرمز
فلفل دلمه قرمز گیاهی یکساله است که میوههای بزرگ، توخالی، با شکل معمولاً مربعی یا بلوکی و دیوارههای ضخیم تولید میکند. این فلفلها در ابتدا سبز هستند و با رسیدن کامل، به رنگ قرمز عمیق و درخشان تغییر میکنند. فلفل دلمه قرمز طعمی بسیار شیرین و میوهای دارد که آن را برای مصرف تازه و پخته ایدهآل میکند. این گیاه برای رشد به گرما و آفتاب کامل نیاز دارد.