گل استکانی گیاهی با گل‌های زیبا و منحصر به فرد به شکل زنگوله یا ستاره است که در رنگ‌های متنوعی از آبی و بنفش تا سفید و صورتی یافت می‌شود. این گل بسته به گونه، می‌تواند یکساله، دوساله یا چندساله باشد و برای استفاده در باغچه، گلدان، سبد آویز یا به عنوان گل شاخه بریده بسیار مناسب است.

جعفری گیاهی دوساله (که معمولاً به صورت یکساله کشت می‌شود) با برگ‌های سبز روشن و معطر است که در دو نوع اصلی "برگ صاف" (flat-leaf or Italian parsley) و "برگ فرفری" (curly-leaf parsley) وجود دارد. این سبزی سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است و برای طعم‌دهی به انواع غذاها، سالادها، سوپ‌ها و تزئینات غذایی به کار می‌رود.

گل دکمه‌ای گیاهی یکساله و گرما دوست است که با گل‌های توپی شکل و پررنگش، از تابستان تا پاییز به طور مداوم گل می‌دهد. این گل به دلیل مقاومت به خشکی و توانایی حفظ رنگ و شکل خود پس از خشک شدن، برای باغچه‌ها، گلدان‌ها و به خصوص گل‌های شاخه بریده و خشک بسیار مناسب است.