پیازچه گیاهی چندساله است که معمولاً به صورت یک‌ساله برای برداشت برگ‌ها و ساقه‌های ترد و معطرش کشت می‌شود. این سبزی با طعم ملایم‌تر از پیاز و عطر دل‌نشینش، برای مصرف تازه در سالاد، سوپ، املت، غذاهای آسیایی و تزئین غذاها بسیار مناسب است. به سرعت رشد می‌کند و می‌توان آن را چندین بار برداشت کرد.

گل دکمه‌ای گیاهی یکساله و گرما دوست است که با گل‌های توپی شکل و پررنگش، از تابستان تا پاییز به طور مداوم گل می‌دهد. این گل به دلیل مقاومت به خشکی و توانایی حفظ رنگ و شکل خود پس از خشک شدن، برای باغچه‌ها، گلدان‌ها و به خصوص گل‌های شاخه بریده و خشک بسیار مناسب است.