گل استکانی گیاهی با گل‌های زیبا و منحصر به فرد به شکل زنگوله یا ستاره است که در رنگ‌های متنوعی از آبی و بنفش تا سفید و صورتی یافت می‌شود. این گل بسته به گونه، می‌تواند یکساله، دوساله یا چندساله باشد و برای استفاده در باغچه، گلدان، سبد آویز یا به عنوان گل شاخه بریده بسیار مناسب است.

ترب سیاه گیاهی یک‌ساله (یا دوساله که معمولاً یک‌ساله کشت می‌شود) است که برای ریشه‌های متورم و گوشتی‌اش با پوست تیره و گوشت سفید کشت می‌شود. این ترب طعمی تند و فلفلی دارد و علاوه بر مصرف خوراکی در سالادها و کنار غذاها، به دلیل خواص دارویی (به‌ویژه برای کبد و سیستم گوارش) نیز شناخته شده است.