گل لادن گیاهی رونده یا بوته‌ای است که با برگ‌های گرد و گل‌های شیپوری شکل و رنگارنگش، از بهار تا پاییز به طور مداوم گل می‌دهد. این گل علاوه بر زیبایی، دارای برگ‌ها و گل‌های خوراکی با طعم تند و فلفلی است که برای استفاده در سالادها و تزئین غذاها بسیار مناسب است.