بذر بادمجان دلمه سفید
بادمجان دلمه سفید گیاهی یکساله است که میوههای گرد یا تخممرغی شکل با پوست سفید روشن و براق تولید میکند. گوشت داخلی آن سفید و بافتی نرم و خامهای دارد. این بادمجانها طعمی ملایم و شیرینتر از بادمجانهای بنفش دارند و برای پر کردن و تهیه انواع دلمه، گراتن، یا برشهای سرخشده بسیار مناسب هستند. این واریته نیز مانند سایر بادمجانها به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارد.
بذر فلفل رنگی
فلفل رنگی شامل بذرهای ارقام مختلف فلفل دلمهای است که میوههایی با رنگهای متنوع و جذاب (قرمز، زرد، نارنجی، بنفش، سفید) تولید میکنند. این فلفلها طعمی شیرین و ملایم دارند و برای مصرف تازه در سالادها، پخت و پز، گریل کردن و غذاهای شکمپر بسیار مناسباند. این گیاهان به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارند.
بذر هندوانه
بذر لوبیا سبز
- لوبیا سبز گیاهی یکساله است که غلافهای ترد و خوراکی تولید میکند. این گیاه به گرما و آفتاب کامل نیاز دارد و در دو نوع اصلی رشد میکند:
- بوتهای (Bush Beans): این نوع به صورت بوتهای و جمعوجور رشد میکند و نیازی به داربست ندارد. محصول را در یک دوره نسبتاً کوتاه و فشرده میدهد.
- رونده (Pole Beans): این نوع رشد رونده دارد و به داربست یا قیم نیاز دارد. محصول را در طول فصل به طور مداوم تولید میکند.
بذر گوجه گیلاسی
گوجه گیلاسی گیاهی یکساله است که میوههای کوچک، گرد و آبدار تولید میکند. این گوجهها معمولاً طعمی شیرین و ملایم دارند و برای رشد به گرما و آفتاب کامل نیاز دارند. بسیاری از واریتههای گوجه گیلاسی از نوع نامحدود (Indeterminate) هستند، به این معنی که به رشد خود ادامه میدهند و در طول فصل میوه میدهند.
بذر گوجه فرنگی
بذر گوجه زیتونی قرمز درشت
گوجه زیتونی قرمز درشت، واریتهای از گوجهفرنگی با میوههای بیضی یا تخممرغی شکل به رنگ قرمز روشن و گوشت سفت است. این گوجهها برای سس، پوره و کنسرو عالی هستند. اغلب از نوع محدود (Determinate) یا نیمهمحدود (Semi-Determinate) هستند، به این معنی که رشد آنها به ارتفاع مشخصی محدود میشود و میوهها عمدتاً در یک دوره کوتاه و فشرده میرسند.