خیار درختی به واریته‌هایی از خیار اشاره دارد که ساقه‌های رونده و بلند تولید می‌کنند و برای رشد به قیم یا داربست نیاز دارند. این گیاهان میوه‌هایی مشابه خیارهای معمولی (سبز، کشیده و استوانه‌ای شکل) تولید می‌کنند. با بالا رفتن گیاه، میوه‌ها از سطح زمین فاصله می‌گیرند، که این امر به تهویه بهتر، کاهش آفات و بیماری‌ها و تولید میوه‌های باکیفیت‌تر کمک می‌کند. این واریته‌ها معمولاً به آفتاب کامل، خاک حاصلخیز و آبیاری منظم نیاز دارند.

خیار رویال یک رقم هیبرید F1 است که به سرعت رشد کرده و میوه‌هایی با کیفیت عالی تولید می‌کند. میوه‌های آن سبز روشن، ترد، آبدار و فاقد تلخی هستند و برای نگهداری طولانی‌مدت (مانند ترشی) نیز مناسب‌اند. این واریته مقاومت بالایی به بیماری‌های رایج خیار مانند سفیدک پودری، لکه برگی و ویروس موزاییک خیار دارد. می‌توان آن را در فضای باز یا زیر پوشش‌های پلاستیکی (گلخانه) کشت کرد.