فلفل دلمه زرد گیاهی یک‌ساله است که میوه‌های بزرگ، توخالی، با شکل معمولاً مربعی یا بلوکی و دیواره‌های ضخیم تولید می‌کند. این فلفل‌ها در ابتدا سبز هستند و با رسیدن کامل، به رنگ زرد روشن و جذاب تغییر می‌کنند. فلفل دلمه زرد طعمی شیرین‌تر و ملایم‌تر از فلفل دلمه سبز دارد و به گرما و آفتاب کامل نیاز دارد.

پیاز سفید گیاهی دو ساله است که معمولاً به صورت یک ساله برای برداشت غده (پیاز) کشت می‌شود. این پیاز با طعم ملایم و شیرین خود، برای مصرف تازه، سالادها، ساندویچ‌ها و غذاهایی که نیاز به طعم پیاز کمتر تند دارند، مناسب است.

این نوع گوجه‌فرنگی، میوه‌های بسیار بزرگ و سنگین (بیش از 500 گرم) با گوشت فراوان و آب کمتر تولید می‌کند. طعم آن‌ها غنی و شیرین است و برای مصارف مختلفی از جمله سس‌سازی، رب، برش در ساندویچ و سالادهای بزرگ ایده‌آل هستند. بسیاری از واریته‌های غول‌پیکر گوجه‌فرنگی از نوع نامحدود (Indeterminate) هستند، به این معنی که به رشد خود ادامه می‌دهند و نیاز به حمایت قوی دارند.

زرشک درختچه‌ای خزان‌کننده یا همیشه سبز (بسته به گونه) با برگ‌های کوچک، خاردار و میوه‌های بیضی شکل قرمز رنگ است. گل‌های زرد رنگ آن در بهار ظاهر می‌شوند و میوه‌ها در پاییز می‌رسند. این گیاه به دلیل مقاومت بالا و نیاز کم به مراقبت، محبوب است.