بذر گشنیز
بذر کاهو
بذر شوید
شوید گیاهی یکساله است که برگهای سبز روشن، بسیار ظریف و پرمانند تولید میکند. این برگها دارای عطر و طعمی تازه، کمی شیرین و تند هستند. علاوه بر برگها، گلها و دانههای شوید نیز معطر و قابل استفاده در آشپزی و داروسازی هستند. شوید به سرعت رشد میکند و برای طعمدهی به انواع غذاها، سالادها، ترشیها و حتی بهعنوان گیاه دارویی (برای خواص گوارشی و آرامبخش) استفاده میشود.
بذر ریحان بنفش
ریحان بنفش گیاهی یکساله است که برگهای بیضی شکل و براق به رنگ بنفش تیره تا ارغوانی تولید میکند. این برگها دارای عطر و طعمی معطر، شیرین و کمی تند هستند که برای استفاده در سالادها، پاستا، سسها (بهویژه پستو)، تزئین غذاها و حتی نوشیدنیها بسیار مناسباند. رنگ زیبای آن نیز به غذاها جلوه خاصی میبخشد.
بذر ترب قرمز کشیده
ترب قرمز کشیده گیاهی یکساله است که برای ریشههای بلند، استوانهای و متورم به رنگ قرمز روشن کشت میشود. این تربها طعمی تند و بافتی ترد دارند و به دلیل شکل خاص و رنگ جذابشان، گزینهای عالی برای افزودن به سالادها، سبزیخوردن و تزئین غذاها هستند. به سرعت رشد میکند و برای برداشتهای متوالی در فصول خنک سال بسیار مناسب است.
بذر ترب
ترب گیاهی یکساله است که برای ریشههای متورم و گوشتیاش (که میتواند گرد، بیضی یا بلند باشد) کشت میشود. این ریشهها دارای طعمی تند و بافت ترد هستند و در رنگهای مختلفی از جمله قرمز، سفید، صورتی، بنفش و حتی سیاه یافت میشوند. ترب به سرعت رشد میکند و برای برداشتهای متوالی در فصول خنک سال بسیار مناسب است.
بذر فلفل دلمه رنگی
فلفل دلمه زرد گیاهی یکساله است که میوههای بزرگ، توخالی، با شکل معمولاً مربعی یا بلوکی و دیوارههای ضخیم تولید میکند. این فلفلها در ابتدا سبز هستند و با رسیدن کامل، به رنگ زرد روشن و جذاب تغییر میکنند. فلفل دلمه زرد طعمی شیرینتر و ملایمتر از فلفل دلمه سبز دارد و به گرما و آفتاب کامل نیاز دارد.
بذر گوجه زرد گلابی
گوجه زرد گلابی یک واریته نامحدود (Indeterminate) از گوجهفرنگی است که میوههای کوچک، به شکل گلابی و به رنگ زرد روشن تولید میکند. این گوجهها طعمی شیرین و ملایم دارند و برای مصرف تازه در سالاد، پخت و پز و تزئینات غذایی عالی هستند. این گیاه نیاز به حمایت (داربست یا قیم) دارد و در طول فصل رشد به طور مداوم میوه میدهد.
بذر فیسالیس
