گشنیز گیاهی یک‌ساله است که برگ‌های سبز روشن و ظریف (شبیه جعفری) تولید می‌کند. برگ‌های تازه آن دارای طعمی تند و لیمویی هستند، در حالی که دانه‌های خشک آن طعمی گرم، آجیلی و کمی شیرین دارند. گشنیز به سرعت رشد می‌کند و برای طعم‌دهی به انواع غذاها، سالادها، سوپ‌ها و ترشی‌ها استفاده می‌شود.

گوجه زرد گلابی یک واریته نامحدود (Indeterminate) از گوجه‌فرنگی است که میوه‌های کوچک، به شکل گلابی و به رنگ زرد روشن تولید می‌کند. این گوجه‌ها طعمی شیرین و ملایم دارند و برای مصرف تازه در سالاد، پخت و پز و تزئینات غذایی عالی هستند. این گیاه نیاز به حمایت (داربست یا قیم) دارد و در طول فصل رشد به طور مداوم میوه می‌دهد.

مرزه تابستانی گیاهی یک‌ساله با برگ‌های کوچک، باریک و سبز تیره است که عطر و طعمی قوی و تند دارد. این گیاه به سرعت رشد می‌کند و در آشپزی برای طعم‌دهی به انواع غذاها، به‌ویژه غذاهای سنگین‌تر و حبوبات، استفاده می‌شود. همچنین به دلیل خواص دارویی‌اش در طب سنتی نیز کاربرد دارد.

گل میمون گیاهی پرگل و زیباست که به خاطر شکل منحصربه‌فرد گل‌هایش که شبیه به دهان باز شده میمون هستند، شناخته می‌شود. این گل در ارتفاعات مختلف (پاکوتاه، متوسط، بلند) و رنگ‌های متنوع موجود است و برای حاشیه‌کاری، گلدان، سبد آویز و به خصوص به عنوان گل شاخه بریده بسیار محبوب است.

نعنا فلفلی گیاهی چندساله است که برگ‌های سبز تیره، دندانه‌دار و ساقه بنفش رنگ (بسته به واریته) تولید می‌کند. این گیاه دارای عطر و طعمی قوی، منتول‌دار و خنک است. به دلیل خواص آرام‌بخش، ضداسپاسم و ضد نفخ، در دمنوش‌ها، روغن‌های اسانسی و محصولات دارویی و بهداشتی کاربرد دارد.

گل نیلوفر Morning Glory گیاهی رونده و یکساله است که به سرعت رشد می‌کند و با گل‌های بزرگ، شیپوری شکل و رنگارنگ (آبی، بنفش، صورتی، قرمز، سفید و دورنگ) خود، از صبح تا ظهر به باغچه شما طراوت می‌بخشد. این گل برای پوشاندن نرده‌ها، آلاچیق‌ها، دیوارها و یا کاشت در گلدان‌های آویز بسیار مناسب است و به دلیل سهولت کاشت و نگهداری، گزینه‌ای عالی برای باغبانان مبتدی محسوب می‌شود.