بذر فلفل دلمه نارنجی
بذر فلفل دلمه قرمز
فلفل دلمه قرمز گیاهی یکساله است که میوههای بزرگ، توخالی، با شکل معمولاً مربعی یا بلوکی و دیوارههای ضخیم تولید میکند. این فلفلها در ابتدا سبز هستند و با رسیدن کامل، به رنگ قرمز عمیق و درخشان تغییر میکنند. فلفل دلمه قرمز طعمی بسیار شیرین و میوهای دارد که آن را برای مصرف تازه و پخته ایدهآل میکند. این گیاه برای رشد به گرما و آفتاب کامل نیاز دارد.
بذر فلفل دلمه
بذر ترب کشیده دو رنگ
ترب کشیده دو رنگ گیاهی یکساله است که برای ریشههای بلند، استوانهای و متورمش با دو رنگ متمایز (پوست بیرونی و گوشت داخلی) کشت میشود. این تربها طعمی تند و بافتی ترد دارند و به دلیل شکل خاص و رنگ جذابشان، گزینهای عالی برای افزودن به سالادها، سبزیخوردن و تزئین غذاها هستند. مانند سایر تربها، به سرعت رشد میکند و برای برداشتهای متوالی در فصول خنک سال بسیار مناسب است.
بذر ترب دو رنگ
ترب دو رنگ گیاهی یکساله است که برای ریشههای متورم و گوشتیاش با دو رنگ متمایز (پوست بیرونی و گوشت داخلی) کشت میشود. این تربها دارای طعمی تند و بافت ترد هستند و جلوهای بصری منحصر به فرد به سالادها، پیشغذاها و تزئین غذاها میدهند. مانند سایر تربها، به سرعت رشد میکند و برای برداشتهای متوالی در فصول خنک سال بسیار مناسب است.
بذر بادمجان
بادمجان گیاهی یکساله است که در مناطق گرمسیر میتواند چندساله نیز باشد. این گیاه میوههای بزرگ و بیضی شکل (یا کشیده، بسته به واریته) با پوست بنفش تیره و براق تولید میکند. گوشت داخلی آن سفید و بافتی نرم دارد. بادمجان برای رشد به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارد و پس از برداشت قابل نگهداری در یخچال است.
بذر موسیر
بذر فلفل پاپریکا میکس
بذر گوجه زرد گلابی
گوجه زرد گلابی یک واریته نامحدود (Indeterminate) از گوجهفرنگی است که میوههای کوچک، به شکل گلابی و به رنگ زرد روشن تولید میکند. این گوجهها طعمی شیرین و ملایم دارند و برای مصرف تازه در سالاد، پخت و پز و تزئینات غذایی عالی هستند. این گیاه نیاز به حمایت (داربست یا قیم) دارد و در طول فصل رشد به طور مداوم میوه میدهد.
بذر فیسالیس
بذر شبدر
شبدر گیاهی است از خانواده بقولات که به دلیل برگهای سهبرگچهای (گاهی چهاربرگچهای) و گلهای توپی شکلش شناخته میشود. این گیاه قادر است نیتروژن هوا را در ریشههای خود تثبیت کرده و خاک را غنی سازد. به عنوان گیاه پوششی، کود سبز، علوفه دام، و برای کنترل فرسایش خاک کاربرد دارد و میتواند به جذب گردهافشانها نیز کمک کند.
بذر خیار درختی
خیار درختی به واریتههایی از خیار اشاره دارد که ساقههای رونده و بلند تولید میکنند و برای رشد به قیم یا داربست نیاز دارند. این گیاهان میوههایی مشابه خیارهای معمولی (سبز، کشیده و استوانهای شکل) تولید میکنند. با بالا رفتن گیاه، میوهها از سطح زمین فاصله میگیرند، که این امر به تهویه بهتر، کاهش آفات و بیماریها و تولید میوههای باکیفیتتر کمک میکند. این واریتهها معمولاً به آفتاب کامل، خاک حاصلخیز و آبیاری منظم نیاز دارند.