بذر پریوش
بذر بادمجان دلمه
بادمجان دلمه گیاهی یکساله است که میوههای گرد یا کروی شکل با پوست بنفش تیره و براق تولید میکند. این بادمجانها گوشت سفید و بافتی نرم دارند و به دلیل شکل خاصشان، ایدهآل برای پر کردن با مواد مختلف و تهیه دلمه هستند. بادمجان دلمه برای رشد به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارد و طعم ملایمتری نسبت به بادمجانهای کشیده دارد.
بذر بادمجان
بادمجان گیاهی یکساله است که در مناطق گرمسیر میتواند چندساله نیز باشد. این گیاه میوههای بزرگ و بیضی شکل (یا کشیده، بسته به واریته) با پوست بنفش تیره و براق تولید میکند. گوشت داخلی آن سفید و بافتی نرم دارد. بادمجان برای رشد به آفتاب کامل و دمای گرم نیاز دارد و پس از برداشت قابل نگهداری در یخچال است.
بذر اطلسی معطر الوان
بذر استکانی
بذر اسفناج
بذر ترب قرمز کشیده
ترب قرمز کشیده گیاهی یکساله است که برای ریشههای بلند، استوانهای و متورم به رنگ قرمز روشن کشت میشود. این تربها طعمی تند و بافتی ترد دارند و به دلیل شکل خاص و رنگ جذابشان، گزینهای عالی برای افزودن به سالادها، سبزیخوردن و تزئین غذاها هستند. به سرعت رشد میکند و برای برداشتهای متوالی در فصول خنک سال بسیار مناسب است.